Graphisme & Rédaction - Arrière-plan de page avec décoration horizontale.

La Cantina
Entreprise fictive.
Projet d’entraînement.

Carte de visite La Cantina – Identité visuelle.
Menu La Cantina – Identité visuelle.

Lien vers Studi.

Mission.

Cette mission est un peu particulière puisqu’il s’agit ici de réaliser et de décliner sur différents supports l’identité visuelle d’une entreprise fictive dans le cadre de ma formation en graphisme de décembre 2021 à juin 2023 chez Studi.

Les livrables attendus sont :

  • Une étude du projet, de la cible et de la concurrence.
  • Deux propositions d’un logotype.
  • Présentation de l’identité visuelle.
  • Choix du logotype final et mise en situation de l’identité visuelle sur différents supports (cartes de visite, habillage du food truck, menu).

Reformulation du contexte projet.

Le travail débute par une reformulation de la demande client afin de m’assurer de la bonne compréhension de ses attentes.

Dans le cas de cette étude, l’entreprise fictive La Cantina est un food truck qui propose des plats à emporter alliant cuisine française et cuisine mexicaine.

La Cantina - Identité visuelle - Marque.

Son produit phare, le burrito (tortilla, riz, haricots rouges) est agrémenté de viande cuisinée à la française (canard confit, bœuf façon bourguignonne, poulet rôti). Une garniture au choix (salade, tomates, oignons, carottes, olives vertes) et une sauce au choix (sauce moutarde ou à l’échalote) accompagnent l’ensemble.

Le panier moyen tourne autour de 10 euros, boisson comprise, hormis un supplément bière de 3 euros.

La Cantina compte s’installer sur tous les lieux culturels et festifs de Paris et Petite Couronne, notamment la Défense et le Stade de France.

Elle espère séduire les actifs urbains de 20 à 50 ans.

Attentes du client.

Le client souhaite faire réaliser l’identité visuelle de La Cantina et décliner celle-ci sur différents supports de communication.

Cette identité visuelle devra refléter les valeurs et les points forts de la marque et marquer les esprits de sa cible. Elle devra traduire les saveurs et l’originalité de sa cuisine.

Le client souhaite pour cela faire concevoir un logo, un slogan et une charte graphique.

Cette identité visuelle se déclinera sur :

  • Les cartes de visite.
  • L’habillage du food truck.
  • Le menu destiné à sa clientèle.

Étude de marché et de la concurrence.

Avant toute élaboration d’une identité visuelle, il convient de réaliser une étude de marché et de la concurrence. Celle-ci sert à analyser le secteur économique dans lequel souhaite se placer l’entreprise naissante. Elle met en lumière les obstacles et valide les points forts de sa future activité.

De cette étude découleront le personnage type autour duquel l’entreprise devra tourner sa communication, et l’univers graphique de cette dernière.

L’étude que j’ai réalisée pour La Cantina se focalise sur les points clés suivants :

  • Les food trucks en quelques chiffres.
  • La cuisine présentée par ces food trucks en général.
  • Âge et panier moyens du consommateur.
  • Food truck et visibilité sur le web.
  • Lieux et positionnements stratégiques d’un food truck.
  • Conditions d’ouverture et d’emplacement d’un food truck.

Recherche de persona.

La recherche de persona s’inscrit naturellement à la suite de l’étude de marché. Elle a pour but de « dessiner » un client type à partir des données collectées ci-dessus.

Ce client type sera celui autour duquel sera bâtie l’entière communication de l’entreprise, à commencer par son identité visuelle.

Il est celui qui, de par son travail, son quotidien et son statut social, sera susceptible d’être attiré par l’offre de La Cantina.

C’est à ce personnage type que l’entreprise s’adressera principalement.

Premier persona – La Cantina – Identité visuelle.
Second persona – La Cantina – Identité visuelle.

Planche d’inspiration.

La planche d’inspiration permet d’avoir, au travers de mots-clés, un premier aperçu en images de l’univers dans lequel souhaite s’inscrire et évoluer l’entreprise.

De ces mots-clés naîtront les couleurs, les polices de caractère et autres éléments graphiques de sa future identité visuelle.

Cette étape de réflexion, accompagnée de tous les éléments qui la justifient, donne au client et à son prestataire l’assurance qu’ils travaillent bien dans la même direction.

La Cantina – Identité visuelle – Planche d’inspiration.

Réflexion sur le logo.

Il est à présent temps d’entamer une première réflexion sur le logo à partir de toutes les informations collectées précédemment.

Il s’agit ici d’illustrer une cuisine mixte franco-mexicaine de rue avec comme produit phare le burrito, destinée en premier lieu à une clientèle pressée, mais en recherche de qualité.

Logo 1.

La première de mes propositions met l’accent sur les valeurs de l’entreprise et la nature première des produits proposés.

Mes bases de réflexion.

Là encore, les mots-clés sont d’une aide précieuse. D’eux découleront les pistes à explorer pour l’élaboration de ce premier logo.

  • Rustique.
  • Terroir.
  • Jovial.
  • Convivial.
  • Authentique.
  • Coloré.
  • Goûtu.
  • Menu proposé par La Cantina : produits authentiques et cuisine de terroir que se partagent le Mexique et la France. Rusticité évoquée par le côté simple et nourrissant des produits.
  • Mexique : pays coloré. La moustache de l’archétype mexicain évoque la jovialité.
  • France : convivialité autour d’un bon repas, renforcée ici par le food truck, devant lequel des convives qui ne se connaissent peut-être pas pourront discuter et rire ensemble.

Mes propositions.

  • Choix de la police Burnstown Dam pour la marque La Cantina. Son côté fait main et rustique évoque l’authenticité des repas préparés dans le food truck. Son côté Far West situe géographiquement l’une des deux cuisines sur le nouveau continent.
  • Création d’une mascotte dont les yeux, le sourire, les joues roses et rebondies illustrent la jovialité. La provenance des deux types de cuisines est à la fois évoquée par les couleurs franco-mexicaines, mais aussi par les moustaches en forme de piment et la toque. Le mariage des couleurs traduit la volonté de La Cantina de proposer un menu alliant ces deux cuisines, et non de les proposer séparément.
  • Choix de la police sans empattement et épurée Montserrat pour la ligne de base du logo. Celle-ci contraste fortement avec la police du logo et traduit à son tour par une absence de fioriture l’authenticité des cuisines proposées.
La Cantina – Identité visuelle – Logo 1.

Logo 2.

Mon second logo met l’accent sur l’instantané, la possibilité de consommer un produit de qualité servi rapidement.

Mes bases de réflexion.

  • Rapidité.
  • Coloré.
  • Proximité.
  • Convivial.
  • Qualité.
  • Goûtu.
  • Actifs.
  • Citadins.
  • Rapidité du service et de la restauration de rue, qui demeurent néanmoins de qualité.
  • Menu proposé par La Cantina : produits authentiques et cuisine de terroir que se partagent le Mexique et la France. Authenticité évoquée par le côté simple et nourrissant des produits.

Mes propositions.

  • L’insertion de la marque La Cantina dans une camionnette indique qu’il s’agit d’une cuisine de rue. Cela évoque à la fois le côté rapide de la restauration, la mobilité et la proximité du service proposé.
  • Les couleurs franco-mexicaines de la ligne de base traduisent l’alliance des deux cuisines.
  • La police épurée Montserrat, vectorisée et travaillée pour le logo et telle quelle pour la ligne de base traduit, par une absence de fioriture, l’authenticité des cuisines proposées.
La Cantina – Identité visuelle – Logo 2.

Il est toutefois préférable d’insérer ce logo sur un arrière-plan de couleur pastel afin de faire ressortir les lettres blanches de la ligne de base.

Le choix de cette couleur de fond sera discuté avec le client pour trouver celle qui se mariera le mieux avec les couleurs du logo.

Réalisation de la carte de visite.

La matière fait également partie de l’identité visuelle de l’entreprise. Ici, le bois illustre parfaitement le côté rustique et authentique véhiculé par La Cantina.

Il est donc le matériau idéal proposé au client pour y imprimer des cartes de visite et des menus.

La Cantina – Identité visuelle – Carte de visite.

Réalisation du menu.

Ces menus imprimés sur des planches en bois sont destinés à être remis aux clients pour leur commande. Le fait de leur passer ces planches renforce le contact humain et illustre le côté convivial véhiculé par La Cantina. Le bois renforce ici encore l’authenticité et le côté terroir des produits.

La Cantina – Identité visuelle – Menu.

Ces menus s’accrochent à l’intérieur du camion une fois rangés.

Un grand menu extérieur attire l’attention et invite les personnes qui passent devant le food truck, mais n’osent pas encore s’arrêter.

Habillage du food truck.

La Cantina – Identité visuelle – Habillage food truck côté droit.
La Cantina – Identité visuelle – Habillage food truck côté gauche.
La Cantina – Identité visuelle – Habillage food truck haillon arrière.
Graphisme & Rédaction - Arrière-plan de page avec décoration horizontale.
Retour en haut